Cum ne păstrăm silueta în vremuri de sărăcie
„Paradoxal, în momente de criză, omul nu slăbește, ci, dimpotrivă, ia proporții. Pentru că mâncatul prost e cel care îngrașă. Se slăbește cu proteine din carne și din pește, ori oamenii, atunci când sunt săraci, mănâncă mulți cartofi, multă fasole, multă pâine, margarină în loc de unt și tot așa…“, ne-a explicat medicul nutriționist Mihaela Bilic.
Așadar, riscul să ne îngrășăm cu toții ca porcii, iar Montserrat Caballé să devină modelul absolut de frumusețe – asta ca să nu dau exemple de pe la noi! – e direct proporțional cu datoria la FMI. Singura cale să evităm acest dezastru național e să lăsăm orice alte probleme deoparte și să ne concentrăm pe ce băgăm în gură.
Mai bine prost și disociat decât prost și amestecat
Cea mai importantă regulă e să nu asociem alimentele. Dacă meniul unei zile va consta în pâine cu margarină și sare, sub nici un chip cele trei nu trebuie îngurgitate la aceeași masă. Mâncăm margarina dimineața, pâinea la prânz, iar sarea o savurăm seara, înainte de culcare, dizolvată într-o cană cu apă. Cartofii nu trebuie mâncați nici ei prăjiți, pentru că sunt o adevărată bombă calorică. Sunt acceptabili fierți, la prânz, în timp ce zeama rămasă de la fiert poate reprezenta o cină excelentă, iar uleiul economisit prin renunțarea la ideea de prăjire poate fi servit a doua zi, la micul dejun. Dacă cei mici vă vor cere dulciuri, nu vă grăbiți să le dați o felie de pâine înmuiată în apă și presărată cu zahăr. Dați-le doar un pliculeț de zahăr, să-l lingă, după care trimiteți-i la joacă sau, în fața blocului, la cerșit. Pâinea le-o puteți da la pachet, pentru a doua zi, la școală.
Insectele, o sursă minunată de proteine
Dacă, totuși, v-ați îndopat în neștire cu pâine, cartofi, fasole și margarină și s-a întâmplat nenorocirea, nu disperați. Există diete și pentru oamenii săraci, nu tre’ să dați în cap pentru o bucată de carne de vită sau pentru un peștișor. Insectele sunt o sursă de elemente nutritive esențiale, foarte sănătoase, de care puteți profita din plin. Lăcustele au aceeași valoare nutritivă ca și carnea de vacă, dar mult mai puțină grăsime; omizile conțin până la 28% proteine; unii gândaci de apă au de patru ori mai mult fier decât carnea de vită, iar unele specii de furnici sunt alcătuite din 60% proteine.
Așadar, o fripturică de omizi și-o salată de iarbă proaspătă, adunată din fața blocului, pot fi perfecte pentru o dietă de slăbit în vreme de criză. Dacă alegeți să slăbiți cu gândaci, cel mai bine ar fi să-i mâncați vii, ca să faceți și puțin sport, în timp ce alergați după ei prin bucătărie sau pe la ghenă.
Foto Shutterstock.
stie el Bear Grylls ce stie! http://www.youtube.com/watch?v=QuB3kr3ckYE
simona : itzi recomand o retetza de supa de pui din vremea lu ceashka!
pui apa
pui sare
pui morcov
pui, nu mai pui, ca ai pus de 3 ori!
Veselie – veselie, da’ nu vi se pare ciudat: pe toate canalele TV pe care ma uit (nemti, italieni, pana si frantzuji), numai emisiuni din astea – ‘cum sa mancam economic’, ‘cum sa gatim o masa pentru 4 oameni cu 2 euroi si 50 de centi’, ‘cum sa economisim curent si caldura’, etc. In revistele astora, tot asa. Numai la noi, nimic, niente, nada!
La noi oamenii cand n-au bani, mai schimba o suta de euro,italianul ce sa schimbe ? 😈
poftă bună,Georgiana!
La noi oamenii n-au ce manca, in schimb au ce bea! ca’s pline crashmele! Bautura aia oare cu ce bani si-o cumpara? 🙄
Merci, asemenea Creolo!
ia tineti voi post. da’ nu o saptamana. cam 5-18 ani,asa,cum au tinut aia din inchisori. sa vedeti ce frumosi si fericiti ajungeti la 80-90 de ani.mecdonaldofagilor.
Surse de alimentație – din alte vremuri
La scoală încercam chestii ciudate gen Pelicanol, cerneala, furnici (nu de foame ci mânați de interes științific) – Era un mit cum ca țăranii vând smântâna cu aracet. Eu am gândit ca nu se poate – aracetul era mai scump decât smântâna dar contra-argumentul celor care credeau a fost ca aracetul era de furat.
Fructe – din pomi publici sau curțile unor bieți oameni (corcodușe, caise, cirese, )
Nectar de flori – din trompete de pansele.
Dude – erau pe plantație la școala de nevăzători (albe de voie – negre mâncam cu grija – făcea mama scandal monstru dacă vedea tricouri pătate)
Mierea ursului
Nu ne atingeam de mărgăritare si de nebunele (bobite roșii pe un arbust)
In gradina la bloc aveam frăguțe (s-au dus dracului cred), mentă, leuștean, mac, un piersic și un butuc de vița care se urca pe un plop. Găseam ciuperci dupa ploaie – câte 4 5 și le prăjeam pe o plita.
Îmi era ciuda ca nu prindeam raci din lacul parcului
Porumbei am încercat sa prind și cu lada, și cu praștia – n-am avut răbdare.
In gradina blocului se zice baai Marinake
Simona, am sute de limacsi (melci de talie mica, fara cochilie) in gradina…nu stiu ce sa mai fac cu ei! Poate punem de-o tocanita? Ca disociat….mai greu!
dieta cu iarba “rules”! o aplica hoasca de pisica mea, de are 14 ani si a slabit ca o fashneatza: dupa ce mananca biscuitii “fitness pt pisici adulte”, da o fuga in curte unde se indoapa cu iarba, drept pt care varsa instantaneu tot ce a mancat (nu insa destul de instantaneu cat sa nu ajunga pe vreun presh – pe parchet sau gresie nu-i place, ca se stropeste…).
Daca ne gandim ca si Nadia &comp foloseau “metoda voma” pt pastrarea siluetei de competitie, iata ca iarba este intr-adevar o metoda f finutza: nu numa’ ca dai afara tot ce ai mancat de ieri, dar dupa ce mananci niste iarba nici nu-ti mai e foame, iar dupa ce versi nici nu mai vrei mancare fo juma de zi…
ps: si iarba se gaseste peste tot ieftin! nu’tz trebe neaparat curte cu gazon si rata la banca, creste si pe marginea strazii, intre blocuri sau pe camp…
bine bai!
daca am ajuns la kestii intelectuale, sa va vand ultimu’ ( deshi cred ca de mult penultimu’) trend, sa shtitzi shi voi cu ce se intretzine woody harelson d’un parexamplu!
hrana vie bai!
adica:
nu mananci carne de nici un fel
nu lapte
nu branza
nu oua
ai voie doar sa pasti! 😳
frunze ( spanac, salata verde, roshie, albastra, de care gasesti; varza alba sau roshie-aici potzi sa serveshti shi sortimentul murat! 😉 ) semintze ( ca d-aia erau stramoshii nostri sanatoshi, ca scuipau semintze la greu) da floare, da bostan baietzii, da floaaareee! 😎 legume , fructe;
deci economie frateeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
plus ca nu ai voie nici sa le treci prin foc!
asa ca nu mai consumi nici curent , nici gaz!
😉
shi ca sa nu tzi se apra viatza amara, ai voie , totushi , miere!
daca nu credetzi, bagatzi un oki, ca simona nu se supara ( tot vrea ea sa se apuce de dieta!)
http://www.hranavie.eu
am uitat sa va zic: nici cafea nu e voie!
iar ceaiu se face lasand plantele in apa, de seara pina dimineatza!
💡
@cruela: la dieta asta e voie cu secs?
Tot pestele este solutia. Dar nu asta cumparat de la pravalie, ci ala prins proaspat si viu cu minuta si cu undita ta. E drept ca trebuie oarecare pricepere, dar asta e tot farmecul.
Era sa uit de lichide. Si berea este la fel de importanta. Nu ingrasa si contine multe calorii, desigur cu cat mai multa bere, cu atit mai multe calorii. Eu sunt un exemplu viu al siluetei mentinuta in mare parte cu peste si cu bere si nu cred ca mujdeiurile de usturoi au ars grasimile, iar tequila a avut contributii doar partiale.
In privinta gandacilor, pot sa confirm ca martor ocular, ca astia grasi, de bucatarie, sunt considerati chiar o delicatese la mexicani. Personal nu am testat, dar ii cunosc bine pe cativa care se dau in vant dupa ei si am vazut cum salivau cand ii vedeau cum se plimba dolofani si veseli.
o sursa de proteine de luat neaparat in vizor o constituie carnea ambulanta, mai ales cea de sobolan (ca oricum nu ei transmit ciuma), maidanez, etc, ocazie cu care se rezolva multiple probleme (detalii la cerere). sa luam exemplul pretenilor chinezi: au ei vreun piedone?
colegii tai au idei cu continut mai ridicat de proteine:
http://www.catavencu.ro/pusca_si_cureaua_lata_cina_e_asigurata-14078.html
retete de mancare din sobolani, uite-aici: http://www.ziare.com/magazin/experiment/mancare-din-sobolani-pentru-noul-an-chinezesc-232556
pentru ca am lipsit la postul cu bono
http://www.youtube.com/watch?v=b3OaqImCKd4&playnext_from=TL&videos=VndMYROXxlc
si be, nu inteleg de ce ati sarit asa la nedormitu apropo de casa regala. si-a zis parerea. poate mai dur, da asta e parerea lui.
nu ca el ar fi vreo fecioara neprihanita, da in ritmul asta o sa plece de pe blog mai toti cei care il faceau interesant. e al nustiucatalea. pacat.
@delia: da’ stai, mă, ca nu l-a omorât nimeni. la câte muşcături mi-am luat eu, personal, în campania electorală, ar fi trebuit să plec şi eu de pe blog, da’ uite că am supravieţuit. nedo se izmeneşte. o să-i treacă. sau nu, da’ asta nu înseamnă că n-avem voie să avem alte păreri decât el. păi, ce, el e regele delicateţii sau cum? numai el are voie să aibă păreri vehemente, alţii nu? 🙄
nu m-am amuzat deloc
e un haz de necaz cam prea batjocoritor pentru omul sarac
mananca tu goange si iarba, ca si-asa tii la silueta
Eu am improvizat o gradina in curte, pe 2 metri patrati, in care am inghesuit trei fire de rosii, oregano, salvie, busuioc, marar si cimbru. Am si o tufa de mure, una de zmeura, un cires si un mar, un visin, doi nuci si niste physalis (planta lampion ii mai spune, face niste bace portocalii, dulcege). Si ma tot intreb ce gust are salata de papadie…
E drept că de cele mai multe ori atunci când portofelul se subțiază, burta crește însă cartofii, fasolea și pâinea sunt acuzate de multe ori pe nedrept. Secretul unei greutăți în limite normale e mai degrabă cumpătarea și revenirea la dimensiunile firești ale porțiilor, și abia apoi ce alimente cuprinde meniul nostru și cum le combinăm.
Savuros!
….ahaa, va sa zica de aceea in ultimul timp s-au inmultit articolele despre proprietatile grozave ale….lucernei 😆
http://www.terapii-naturiste.com/calivita/articole-despre-produse/lucerna-proprietati-terapeutice.htm
…insa te trag si putin de urechi pentru acest post, totusi vremurile sunt destul de grele, iar oamenii cum sa-si mai ajusteze micile bugete, cand sunt destule MUSAI de platit, tva-ul a crescut, preturile tot cresc? Taind la mancare (mai de calitate), bineinteles 🙁
@lattina: e din 2010 textul 😉 a doua la mână: hazul de necaz n-a făcut rău nimănui, deci, practic, nu contează că e din 2010, l-aș fi putut scrie și acum
Oh, sorry, n-am fost atenta la data articolului
….dar cred ca articolele despre lucerna tocmai incepeau sa mijeasca 
…intr-adevar, hazul de necaz e uneori si necesar 😉
Dieta cu sarituri, adica saritul peste masa e dieta de baza.
Bei dimineata o cana de apa (stiti vorba cu “baiat bun, da’ bea apa dimineata”), sari peste masa de pranz, iar seara ori te duci in vizita ori mai gatesti o cana buna de apa si te culci devreme ca sa profiti de faptul ca tot n-ai vase de spalat.
Cea mai bună dietă: să mănânci supă de oase cu ajutorul bețigașelor.
Mai stiu si eu o reteta grozava de pe vremea comunistilor. De prajitura
Se amesteca 250 gr de faina (daca ai, daca nu ai merge si fara) cu 2 oua (daca ai, daca nu ai, merge si fara) si trei linguri de zahar (daca ai, daca nu, merge si fara) plus un plic de praf de copt (daca ai, daca nu ai merge si fara), 200 gr de unt (daca ai, daca nu ai merge si fara), o lingura de lapte (daca ai, daca nu, merge si fara). Se da la cuptor (daca ai gaz, daca nu merge si fara) si se lasa in jur de 20 de minute. Se serveste calda si mananci cu pofta … daca ai, daca nu, merge si fara …
Supă pe timp de criză:
– Săru-mâna, tanti, m-a trimis mama să vă întreb dacă ați terminat supa
– Da puișor, vrei o farfurie?
– Nu, a zis mama să-i dați ți ei un pic osul
Cafea de criză:
Se ia o boabă de cafea, se leagă cu o ață și se ține 2-3 minute într-o cană de apă fierbinte. După 3-4 folosiri se schimbă ața.
Carcalacii e buni? 🙄
Va sa zică, vă e dor de regimul lui Nea Nicu…de ce l-or fi omorât, frate, că el vroia doar binele nostru, ne ținea la dietă…
[…] Pe aceeași temă, mai citiți și Cum ne păstrăm silueta în vremuri de sărăcie. […]