Castraveții nu pot bea ceai, oamenii, da
Ca și castravetele, suntem 90% apă. Sau, mă rog, așa eram pe vremea când s-a calculat prima dată proporția de apă din organismul uman. Claude Bernard s-a ocupat de asta, prin secolul 19, comparând greutatea unor mumii egiptene complet deshidratate cu aceea a unor oameni vii. Între timp, specialiștii au perfecționat măsurătorile și concluzia s-a schimbat: suntem 60-70% apă. Cum ar veni, la un organism de 65 de kilograme, vreo 41 de kilograme sunt apă chioară. 🙄 Deci dac-o cântărești pe Kate Moss și scazi apa, îți rămâne cam echivalentul unui pui pirpiriu.
Cu alte cuvinte, dacă apă suficientă nu e în corpul nostru, nimic nu e. Se rupe filmul și nu mai funcționăm. Fără mâncare, putem rezista până la 40 de zile (Kate Moss chiar și ani 
), fără apă, dăm colțul în 7-8. Zilnic, pierdem (prin transpirație și pe diverse alte căi) în jur de 2 litri de apă. În condiții de muncă fizică la temperaturi ridicate, putem pierde însă, până la 6-10 litri. Trebuie să ne ocupăm să-i punem la loc și, de cele mai multe ori, e o treabă pe care o cam neglijăm. Așa apare senzația de sete, semnalul ultimativ pe care ni-l transmite creierul, după ce celulele deshidratate din corp au strigat la el: “Ajutor, ajutor, ne uscăm, fă-ne rost de apă!”. Ceea ce castraveților nu li se întâmplă, pentru că nu au creier. Bieții de ei, dacă apucă să se deshidrateze, deshidratați rămân. 🙄
Un studiu realizat anul acesta în cadrul Institutului de Chimie-Fizică „Ilie Murgulescu” al Academiei Române de Prof. Univ. Dr. Gheorghe Mencinicopschi și sponsorizat de Lipton a analizat mai multe variante de hidratare a organismului, mai exact 29 de probe de ceai cald, ice tea, infuzii și apă.
Concluzia e interesantă: apa băută sub formă de ceai are un efect hidratant mai bun decât apa băută sub formă de… apă, pentru că ceaiul ajută moleculele din apă să fie mai ușor absorbite de celule și să rămână pentru mai mult timp în organism. Apa simplă ajunge, de multe ori, să fie eliminată prin rinichi înainte de a ajunge în celule.
Cu alte cuvinte, beți cât mai mult ceai verde sau negru, de preferință verde (în varianta caldă sau rece – ice tea). Este un foarte puternic antioxidant, tonic cerebral, ajută la menținerea sănătății inimii și a vaselor de sânge. Vă recomand ceaiul verde cu iasomie, băut cald, fără lapte sau zahăr. Eu sunt leșinată după el. Tocmai mi-am adus de la Bruxelles vreo 2 kilograme.
Vouă ce ceai verde vă place? 8)
simo, cel mai bun ceai e ala de hamei cu orz si mei, se cheama bere de 3%! la asta mai bag 2 l de apa nimerana cu bulbuci pe zi.
Azi e Ziua ceaiului verde sau ce… ?! 😆
Sunt mulţi sportivi, mai ales ciclişti, care în timpul efortului se rehidratează cu ceai alb, în cantităţi mari… devine un excelent energizant. Ceaiurile verzi sau negre nu sunt tocmai recomandată însă. Având conţinutul de teină mai ridicat, pot duce la pierderi de calciu şi minerale, ceea ce nu mai e tocmai ok pentru performanţa sportivului. 🙂
daca-i ceai, sa fie ceai, da’ numa ala de ginko biloba cu cutie verde. este ceaiul care ma face inteligenta ,care iriga toate vasele de sange din cutia cu maimute-mansarda adica-pana la ultimul capilar.
eu insist cu iasomia. ceaiul verde fără iasomie e ca micul fără muștar :))
Deci da, verde beau şi eu, că aşa e vopsită cutia de bere. 🙄
(Era să scriu şi marca dar m-am abţinut, am făcut bine?)
@ Simona: stai să vezi cum e micul fără bere… 😯
răspunsuri de pe Facebook:
“păi castraveţii nu e oameni! duh…”
“negru cu bergamot”
Mie-mi place ceaiul negru, dar cu miere si lamaie, sau cu lapte si lamaie. Vara fac asa o combinatie de ceai negru+ceai verde+menta, indulcit cu un pic de miere si cu zeama de lamaie, pe care il racesc la frigider.
Fara nimic (nici zahar, nici lapte) imi plac in general ceaiurile de fructe uscate, de menta, de tei, de cimbrisor…
@ela: alea de fructe uscate, mentă și cimbrișor sunt infuzii. ceaiuri sunt doar verde, alb, negru și… parcă roșu.
Mi-am dat seama CĂ CAstravetele e verde.
Deci facem ceai de castravete şi împăcăm pe toată lumea. 😯
Da, Simona, bem. Da’ io zic că şi hameiul (din bere) reţine aiuritele de molecule, ba chiar şi taninul sau cele 300 de substanţe (din vin). Mai mult, după ce bei mult vin, bei şi multă apă. Chioară să fie, şi tot rămîne ceva. Aşa că, în ceea ce mă priveşte, apa poate să se spele pe cap, n-o las la greu!
Lipton are un concurent serios şi imbatabil – pentru mine.
sa facea ca era noapte,de aia adanca rou si nedormita foarte.
eu inca eram Milka, postura care a tinut vreo doi ani.
in noapte adanca,demufez strumf de la reteau de lapte si ma duc sa bag in fizicul extenuat urmatorul litru de ceai pentru lactatie, din fenicul chimeni si anason,pt connoisseur.
apoi zbor repede sa mufez fiara care flamanzise de ultima mufare.
ca asa era, o data pe ora,cate o ora.
in fine,vine sotul de la job,noapte traziu de tot, usor racit si zice: s abeau un ceai.ceea ce sif ace.
se baga in pat si il simt usor aromat.zic, puiule,dar ce mancasi de ai asa arome fine?
ei mancare, am gasit ceaiul pe masa, l-am pus pe tot,tot, a iesit f tare,dar bun,ca-s racit.
nu pot pt ca sa uit cum radeam de tremura sis trumful mufat.
el:da’ ce am facut iubire asa amuzant?
eu: nimica,doar ai baut ceai pt stimularea lactatiei,doza asa,pt vreo 5 litri de ceai.zic,stai linistit,ca are efecte benefice si asupra uterului.
@Florin Iaru: nu doar Lipton face ceaiuri, ăla verde cu iasomie de mi l-am adus eu din Belgia e în pungă de un kilogram, luat dintr-un magazin asiatic.
@nike: hahahahahahaaaaaaaaa, buun. și, și?
Castravetele contine peste 80% apa.Imi aduce aminte de un clip vesel mai vechiut cu Florin Piersic
si si.
vreo 3 zile isi tot studia mameloanele in oglinda si verifica alte chestiuni…….eu mai aruncam din cand in cand;ce voce subtire ai,sirenule!
oricum a ramas antologica faza.
@Simona, chiar, uitasem de ala rosu, imi place enorm, ala chiar nu are nevoie de zahar sau de altceva, ca are el o tenta sa, oarecum dulcie, si o aroma senzationala!
Ai dreptate, alea de plante sunt infuzii.
@ela: nici un ceai nu are nevoie de zahăr, după părerea mea
sigur ceea ce ai adus era ceai? Bruxelles e f aproape de Amsterdam… 🙂
@corinaP: hahahaha, da
mie nu îmi mai merg emoticoanele de la comentarii, puteți să vă imaginați asta?
Nu ma asteptam din partea Simonei sa-ncerce o asa manipulara ieftina cu apa chioara, ma rog, si ceaiu to apa chioara e. Chiar daca nu v-am spus ma repet, mie mi se face rau de apa, nu-i buna nici in cizme, mi se mai itimpla cind ma spal pe dinti sa-mi scape un strop.
Nu cred ca trebue sa explic, vinu domne, vinu doamnelor, vinu ba, ala-i bun!
Iar castravetii sunt buni murati!
Apropos de ceai, eu am cumparat tone de ceai din ROMANIA, pt. prieteni, mai mult, ce ti-e domne, fiecare isi doreste ce n-are.
@Simona, nici la mine nu au mers emoticoanele.
Despre zahar, ce sa zic, verde si rosu merg asa natur si la mine. Dar la ala negru, e musai sa adaug ceva, gen miere, lapte….
de pe Facebook:
“Subscriu si eu parerii domnului florin iaru, si zic: totusi nu e mai buna apa sub forma de bere? decat doi litri de apa cum zice recomandarea mai bine doi litri de bere. si apoi in perioada asta la mine la chioscul din coltul strazi e reducere la pet-ul de 2,5 de bere”
luati bere de aia de 3% din L##l,marca magazinului. e vreo 2,8 lei,pana in 3 lei petul de 2 l si nici nu ingrasa.ala ceai sanatos!
Stii care e coincidenta? Ca tocmai savuram un ceai verde de la Fares cu vanilie si lamaie (asa e ceaiul) cind, hop! citesc postarea ta> Ce zicei de asa potriveala?
@Gabriela: hihi, tare
@ela: eu negru nu prea beau
Eu chiar ceai verde de la Lipton beau. Cu menta sau cu mandarine si portocale. Beau 2 cani de ceai verde pe zi. Plus una de ceai de fructe si una de ceai negru. Oricum cica e mai bun ceaiul verde nu foarte maruntit, cum il gasim la plic. Am un prieten care isi ia de la Plafar, are si infuzor – ma rog, e profi tipu’. Probabil din acela nemaruntit ti-ai adus tu de la Bruxelles – Gen Mai Cha sau Kukicha, chestii de astea.
Il beau indulcit cu miere de salcam sau cu sirop natural de catina. Dupa ce m-am lasat de fumat m-am ingrasat 4 kg. Am trecut pe regimul de ceaiuri de care am zis si am slabit 6!!! In 5 luni. Pentru ca ai uitat sa spui ca, inafara de faptul ca e un foarte bun antioxidant (de fapt cel mai bun) subtiaza grasimea de pe abdomen.
Atentie insa: excesul de ceai verde poate provoca si palpitatii unora (de fapt cam oricui, in functie de organism). Si nu e bun pentru cei cu afectiuni digestive sau pentru hipotensivi.
Da’ se poate compensa cu ceai negru care se obtine din aceeasi planta ca si ceaiul verde doar ca frunzele au trecut prin procesul de fermentatie.
@Adi: nu știam că și slăbești de la el. be) de ce zici că nu e bun pentru hipotensivi? eu am tensiunea f mică mereu și nu am nici o problemă cu el.
Sincer sa fiu, nu stiu daca de asta am slabit, da’ a fost coincidenta mare. Plus ca afirmatia ca subtiaza grasimea de pe abdomen nu am inventat-o eu, am citit-o. Si am facut legatura cu cele 6 kg pe care le-am pierdut in 5 luni. Pentru ca altceva n-am facut special ca sa slabesc. Dar, atentie: eu beau 4 cani de ceai in total pe zi (cum am zis). Cani mari de ceai. Iar cafea nu beau decat o jumatate de cana dimineata (echivalentul a unei cesti ceva mai mari).
E chiar periculos pentru persoanele hipotensive in cantitati mari (atentie!). Respectiv, in primele ore dupa consum creste tensiunea arteriala, starea fizica se imbunatateste, dar urmeaza o scadere brusca a tensiunii dupa aceea.
In sfarsit, uite aici, citeste si contraindicatii si tot ce se poate sti despre ceaiuri (si acolo si precizeaza ca ceaiul verde chiar slabeste, deci nu e doar impresia mea ):
http://ceai-verde.com/
Ceai japonez, din ramurele de ceai verde. Are aceleasi calitati ca si ceaiul din frunze minus teina. A.k.a. kukicha.
eu ramin adeptul rehidratarii prin ….spritz…facut in proportie “de vara” face cel mai bine …combinat a doua zi cu zeama de varza…este bestial… a se repeta cura zilnic …pina iti bate ficatul in calorifer hehehehe
Ceai verde Sencha (fara alte arome) prepat cu apa cam la 80 grade.
asta cu temperatura apei și timpul de infuzare (infuzare?) care variază milimetric, pe mine mă depășesc 🙄
@ Simona
E simplu, fata!!! Stai cu termometrul in oala si cu cronometrul in mana. Il mobilizezi si pe domnu’ Nic, ca singura nu poti. Dai drumul la aragaz, pornesti cronometrul. Pui termometrul in oala. Inchizi repede aragaz, opresti cronometru, repedeeeeeee!!!! Domnu’ Nic, nu sunteti deloc atent. Am pierdut temperatura optima, era 80,7 grade si uite!!!!, ati lasat la 80.8. Si doamna Simona, v-am zis clar: 3 minute 17 secunde si 27 de sutimi. Ati depasit cu 12 sutimi. De la inceput!!! Si mai multa atentie, va rog, ca avem si alta treaba. 🙂
@Adi: am depășit cu 12 sutimi, aruncăm ceaiul și facem altul 8)
Exact, asta e ideea. Simplu, vezi?
Ceaiul induclit (cu zahar sau miere, nu conteaza) este foarte daunator pentru dinti pentru ca hraneste bacteriile din placa dentara (pe care o avem cu totii, unii mai putin decat altii, dar o avem). Odata hranite, astea se apuca de produs acizi organici ceea ce scade rapid pH la suprafata dintelui si promoveaza disolutia smaltului dentar (la un pH mai mic de 5.5 are loc disolutia). In plus, bacteriile pot sa stocheze zaharul in exces ca sa il foloseasca mai incolo pentru a produce mai multi acizi in lipsa de zahar din afara si, pe langa asta, ca sa creasca si sa se inmulteasca.
Daca cineva consuma o bomboana timp de 2 minute, pH este la valori critice cam 40 de minute. Daca cineva consuma o bautura induclita cu inghitituri mici, atunci efectul este cel mai nociv (comparabil chiar cu o igiena dentara precara), pentru ca de fiecare data cand pH-ul incepe sa isi revina, se baga din nou zahar in sistem si pH-ul de la suprafata dintelui scade din nou la valori critice. Ar fi mai mult e de zis dar nu vreau sa devin plictisitoare cu asta 😛
Ah, si daca mai adaugati si lamaie in el pe langa zaharul ala (sucul de lamaie pur are un pH cam de 2, apropiat de pH-ul din sucul gastric) practic va condamnati dintii la moarte 😛
Era acum cativa ani un ceai verde, zen chai ii zicea, fff bun..acum nu l-am mai vazut 🙁 Asa ca beau ce fel de ceai verde gasesc…imi place unul de la dm. Din plante imi place de tei, de macese, de mango (mai nou) si de catina. Imi fac cate un vas de ceai aproape zilnic (in aparatul de cafea 😛 eu pt ceai il folosesc), asta e echivalentul a aprox 10 cani normale (cred ca iese cam 1l jumate). In rest apa chioara, mai rar “mizerabila” si uneori sucuri din fructe. De alea alcoolice mai vorbim cu alta ocazie 😛
Exista cani electrice cu reglare de temperatura, se pot comanda de pe net. 😉
Din cate am inteles la temperaturi mai scazute nu degradezi termic antioxidantii din ceai si extragi mai putin tanini (care dau un gust amarui)
de pe Facebook: “ceaiul verde si mai ales negru contine teina – alcaloid cristalizat, strălucitor, cu gust amărui, asemănător cu cafeina, extras din frunzele de ceai, întrebuințat în medicină ca excitant al nervilor și al inimii sau pentru efectele sale diuretice, adica scoate apa din tesuturi, deshidrateaza… “
Offtopic, tehnic: da, UNEORI nu functioneaza emoticoanele. Am tacut chitic fiindca oricum imi face figuri Google Chrome, dar acum observ ca nu e de la mine. Am tinut minte combinatiile de semne si asa le-am pus pana acum. Remediu? Nu stiu, stie adminul tehnic al blogului!
Simona, ceaiul verde cu iasomie are cel mai rafinat gust dintre toate ceaiurile verzi combinate, dupa parerea me si e si preferatul meu. Eu imi cumpar de la Carturesti, dar nu gasesc intotdeauna. Mai imi place ceaiul verde Pina Colada tot de la ei, e cu bucati de cocos si inca niste chestii, f.bune sau ceai verde cu gojiiberi si vanilie.
Twinings Earl Grey si Lady Grey. Parfumate, plaute la gust… si foarte rar. Un timp am incercat sa-mi iau, pentru drumul la serviciu, ceai in loc de cafea. N-am rezistat decit o luna.
Ceaiul verde nu ma inspira. Il asociez cu ceaiul medicinal. In plus, prea este la moda ca sa nu mi-l faca antipatic!
Bere, vin, bauturi adevarate!
Nici mie nu-mi merge emoticonul…
Personal ma simt onorat de comparatia cu castravetele. La mai mare !
@ hatru
Era vorba de cornichon. 🙂
io n-am inteles niciodata cum se calculeaza cata apa are un om in corpul lui.
cum se face ?
se ia un om si se stoarce, ca pe struguri, si se vede apoi cata zeama si cata boasca ramane, cum se face?
daca stiti, dati-mi si mie de stire, sa stiu si io cu cata bere sa completez.
Asta-i din categoria aia cu “apa nu previne deshidratarea”, de la UE citire. Adicatelea nu exista absolut nici o dovada ca apa previne deshidratarea… Pentru cine nu-si mai aduce aminte, iata stirea in The Telegraph:
http://www.telegraph.co.uk/news/worldnews/europe/eu/8897662/EU-bans-claim-that-water-can-prevent-dehydration.html
Ce mai conteaza ca si cuvantul hidratare vine de la apa, daca nu-i dovedit stiintific ca poate preveni deshidratarea, eu zic sa n-o mai bem… Data viitoare cand mergeti in Sahara luati-va ceai, bere, supa, lapte, etc, da’ nu apa. Si ca sa fiu in asentiment cu Floria Iaru (si cre’ ca si cu Nic) ia sa bagam noi o poezea cu hidratare fara apa:
Plesni-le-ar tunul capatina boata,
lovi-i-ar trasnetul pe drum, cumplit
si-apoi o haita de dulai, turbata,
le rupa halci din trupul hacuit;
orbeasca-i fulgerul ca un cutit,
zapezi si grindeni bata-i pe caldura,
uda-i-ar ploile fara masura
cind umbla goi si-n preajma n-au vesmint;
sa piara de pumnal far’ un cuvint
si hoitul lor sa-l valureasca Rinul;
de optzeci de ciocane piara-n vint
crismarii care ne boteaza vinul!
Stapine, blestema-i-ar Domnul sfint
sa suga pina or crapa, veninul,
ca necinstiti si fardelege sint
crismarii care ne boteaza vinul!
Dacă suntem 90% apă, logica ne-ar îndemna să credem că Teo Trandafir şi Oana Roman sunt 100% şunci
Cel mai bun ceai verde e cu ghimbir!