De ce cresc prăjiturile sau puţină chimie în bucătărie
După ce a ratat nişte brioşe, după ce, mai apoi, a avut şi succes cu altele, Nic vă explică acum, pe blogul lui de ştiinţă de ce cresc prăjiturile. Cine vrea să înţeleagă ce telenovelă chimică se întâmplă în cuptor între bicarbonat şi celelalte componente ale prăjiturii, poate să afle de aici. Eu, personal, am lăcrimat pe dinăuntru la această telenovelă, fiindcă singura materie la care era cât p-aci să rămân corigentă în liceu a fost… o, da, chimia. O singură dată s-a întâmplat, printr-a X-a sau a XII-a, şi ţin minte că am învăţat câteva nopţi în disperare, în timp ce maică-mea se învârtea pe lângă mine ba cu câte-un pahar cu lapte, ba cu câte-o ciocolăţică, doar-doar o reuşi cumva să-mi ridice coeficientul de inteligenţă şi pricepere a materiei cu pricina. Era destul de bulversată, săraca, că o ştia pe fiică-sa destul de deşteptuţă la şcoală şi nu-nţelegea de unde a apărut aşa, brusc şi dintr-odată, spectrul corigenţei. N-am rămas, însă o visez şi-acuma, uneori, pe profa de chimie. Avea o voce piţigăiată şi enervantă, ca profesoară era destul de varză (colegii care se pregăteau în particular pentru medicină şi erau tobă de chimie o cam dovedeau la unele probleme) şi mai şi bătea tot timpul apropouri gen “Hai, că, dacă-mi cumperi un frigider, nu-ţi mai dau 3!”. Brrrr…
Voi la ce materii aţi rămas sau aţi fost pe cale să rămâneţi corigenţi?
şi eu la fel, chimia organică e singura pe care n-am priceput-o neam! am fost la un pas de corigenţă, atît într-a unşpea, cît şi într-a doişpea!
ai ramas traumatizata de un frigider 😆 eu am facut un liceu cu specific de chimie,nu pot sa zic c-o iubesc,dar cel mai mult mi-a placut matematica 👿 de cand ma stiu am fost in stare de corigenta la mate 😆 dirigu’,care era de mate imi zicea:Garbaceaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa,vrei sa-ti indes geometria cu linguritza pe gatttttttt?te trec de mila ma-tii!!!!
😆
aia nu ierea cu catene, arene si c-hash-uri? bleaaahh! 😡
Fara vreun apropos ca as fi fost vreun geniu sau vreun nerd,n-am reusit performanta de a ramane corigent.
Culmea este ca mi-am propus lucrul asta,sa nu ratez aceasta traire a corigentului,dar, in ciuda demersurilor mele, doamna de rezistenta materialelor a interpretat refuzul meu de a raspunde (timp de un trimestru) la orice intrebare drept timiditate,iar foile albe de la lucrari drept accidente,asa ca am sfarsit cu media 5…… 😛
ooooof, chimie. cum invatam noi straturile de electroni ca pe poezie. cum era? 1s2, 2s2, 2p6, 3s2, 3p6, 4s2, 3d10, 4 p6…..
multumesc,dl. prof.Cocirlea Nicolae,ca m-ati trecut ,azi sunt un mare contabil de vaza la firma sotului 😆
sunt experta in chimia bucatariei,chimia trupului,reactii chimice,chimia backgammon-ului,a tutunului si reactia chimica dintre cola light si cafea! 😆
nu am ramas corigenta, dar era cat pe ce.. la fizica, in liceu. *utu-i termodinamica si mecanica fluidelor ma-sii
nu am fost niciodata in pericol de corigenta, slava Domnului, dar am picat un examen la un optional, in facultate, se pune?
pe urma, am urit profund si plenar matematica si fizica, sa ma ierte Tata Uraniu & Co
Io ramasei corigent la mate, in clasa a IX-a. Asta dupa ce, in generala, eram olimpic. Da’, cum tot raul e spre bine, am luat corigenta si am plecat acasa in vacanta (liceul ierea la vreo 500 si ceva de kilometri de localitatea de bastina), in timp ce colegii mei au pierdut cam o luna jumate pe ex-stadionul 23 august, la bucale, pentru spectacolu’ omagial prilejuit de ziua cu acelasi nume ca stadionu’
deci corigentza chiar nu a avut a face cu nevolnica mea persoana , insetata de shtiintza! 😳
o fi bine? o fi rau?
dar…am recuperat la facultate cu oarece restantze… 🙄
asta imi reabiliteaza reputatzia?
simona: in urma dezvaluirilor facute de taxu uraniu, ma gandesc fuoarte serios sa-mi pun niste bicarbonat in portofel! il intrebi tu daca actzioneaza shi asupra bancnotelor, sau dacat asupra monezilor?
shi be) trebuie sa mai adaug apa fiarta, ceva?
multumesc anticipat!
😳
Cruela, daca recunosti aici, in plen, ca ai papat si salam cu soia, io unul reabilitez. Reputatzia, cum ce?
Daca nuuuu… youuu, nerd!!!!
Tu n-ai vaz’t ca tre’ sa-l stingi (adica aprinzi) cu zama de lamaie? Ce apa sa pui peste bicarbonat? 😆
Doua materii m-au chinuit in liceu (a se citi aproape corijenta).
Fizica de clasa a 9-a dar mi s-a confirmat mai tarziu de la altii ca profesorul nu prea stia sa predea acea parte din fizica. Culmea cu acelasi profesor teoria relativitatii am priceput-o bine (cred eu).
Franceza toata din a 9-a pana in a 12-a. Beep beeep in ele de verbe neregulate. Ca fapt divers la engleza am avut medii mari.
Haios era la matematica. In catalog si eu si majoritatea colegilor aveam tot spectrul de note de la 2 la 10. Intr-un trimestru aveam doi de 2 si doi de 10 incasati intercalat. Cred ca daca faceam un grafic al notelor iesea o electrocardiograma.
In facultate am avut o singura boaba din prostie. Pur si simplu am uitat ca am examen si nu m-am prezentat. Ghici la ce: la franceza off-course. 😈
Cred ca intr-o viata anterioara am fost dusman al Frantei.
Doru , portofelului meu i s-au sterpezit deja dintzii saracu,deci cred ca e deja imbibat cu zeama de lamaie la cat de ” acritura ” e si cum se stramba de fiecare data cand cer ceva de la el…
si be) normal ca am mancat salam cu soia!
si mai manac si acum…soia!;)
ps: am auzit ca cu zama da lamaie potzi sa faci shi curent ielectric! 🙄
o fi adevarat? 😳
Eu era sa raman corigenta la chimie organica in clasa a IX-a. Am avut chiar 4 pe un trimestru. Eram in liceu, jumate de clasa total idioti la chimie si/sau fizica.
Proful de fizica a aplicat metoda: “dirigentia e ora de fizica, mai facem in plus ce mai prindem, sa invatati si voi ceva ca asta e clasa de mate-fizica”.
Profa de chimie avea metoda: “astia care sunteti pe langa, daca copiati la teza va dau 3, daca nu copiati si scrieti ce stiti voi va dau 5”. Total surprinzator s-a tinut de cuvant. Si stia exact cat de prost e fiecare ca isi dadea seama din teza care a copiat. Din pacate dadea 3 la extemporal, deci erau ceva probleme chiar si cu 5 in teza.
Era singura profa pe care am avut-o care putea da 3 la jumate de clasa si sa fie populara. N-aveai cum sa te superi, era lipsita de rautate si avea dreptate sa dea nota aia. Daca ne-a povestit ea reactiile chimice prin care functioneaza anticonceptionalele si n-a avut nimeni tupeul sa faca glume tampite sau sa rada ca prostul.
@ Cristina: in calitate de tocilara, care in clasa a IX-a a fost si la olimpiada de chimie, te informez ca era anorganica. Organica se studia in a X-a si a XII-a.
Ceea ce imi aminteste ca am urit si chimia fizica din a XI-a.
In liceu am avut toate notele posibile, in afara de 2. Prima nota a fost un 3 la engleza, ca se schimba orarul la inceput si n-aveam tema la mine (eu si multi altii din clasa). Sa simtim ca am intrat la liceu. Eh, n-a fost o problema. Profa semana un pic cu Dana Savuica. In fine.
Am avut si un 1 in teza la fizica pt. copiere. In realitate, ne confruntam doar rezultatele cu colegii din banca din spate (era sistemul nostru, pt. verificare, la materiile serioase, care ni se cereau la admitere; la celelalte copiam). Dar proful de fizica era un meserias, ne-a scos ulterior la tabla de cateva ori si ne-a dat cativa 10. Avea un sistem misto, dadea extemporale surpriza in ultimele 5 min. inainte de pauza, cu o problema; nu puteai s-o termini, dar daca incepeai corect aveai 10, daca incepeai gresit aveai 3. Cam astea erau notele la el.
Oh, the memories… 🙄
@Cristina: asa era la noi profu’ de mate din liceu. A avut zile cand a dat la jumatate din clasa 2 si totusi era considerat cel mai de gasca. Si bineinteles ca eram clasa de mate-fizica.
Am mai avut o materie la care eram total pe din afara si eu si restul clasei (mai putin tocilarii convinsi). Latina daca va vine sa credeti. De ce ne trebuia latina la mate-fizica nici acum nu stiu. Noroc ca se putea copia, probabil ne lasa si profesoara ca prea se facea ca se uita prin alte hartii. 🙂
Cruela, dap, am auzit si io faza cu zama de lamaie si curentu’ ielectric. Cica e cam ashe: te conectezi la un dinam, bei zama d-aia si frisoanele generate se transforma in electricitate prin intermediul dinamului
…
Da’ asta e deja fizica, nu mai e chimie 😆
Apropo de chimie si limba engleza: Un atom se intilneste cu alt atom. Atomi straini, de, se hotarasc ei sa discute in engleza:
– Helo, what happened ?
– I think i`ve lost an electron.
– Are you sure ?
– Yes. I`m positive. 😯
Si apoi va rog sa nu mai vorbiti prostii. Faza cu lamaia e cam asa: Introduci doua fire de cupru intr-o lamaie proaspata, bagi celelalte capete ale firelor in priza apoi lingi lamaia pina iti vine acru in gura. 😛
Marian: da’ n-are gust metalic dupe aia? 🙄
@ Doru: De unde gust metalic, bre, de la făraşul cu care te adună ??? 💡
Eu am ramas la economie…nu-mi placea si pace. Culmea: acum ma cam lovesc de ea la tot pasul si am invatat ca tre’ sa-mi placa.
Apropos de chimie: nici mie nu mi-a placut vreodata! In schimb, nu stiu ce se intampla, dar impuscam note mari (si pe bune!). O stapaneam urand-o 😛
nuuuuu… adică nu de la făraş. de la firele alea, nene!
da băi, deci de aia îţi explodează ţie chiftelele, că nu le ai cu reacţiile redox. ce să zic… mie chimia mi-a plăcut.
corigentă am rămas o singură dată, la desen tehnic. că n-am fost la nici o oră în decursu unui trimestru. absolut motivat, de altfel.
în facultate am păţit-o la contabilitate. materie de semestru. semestru I, anu I. preda ăla numai teorie, toate conturile plmle, de debit şi de credit, de nu se mai oprea. la examen ne-a dat nuşce exerciţii. normal că m-am uitat la ele ca curca-n lemne şi am votat. pfuai, ce s-o agitat maică-mea… că ioi, că frate-tu n-o făcut din astea, că sigur, tu nu poţi să-ţi vezi de treabă ca un om normal, că ioi, că nici n-ai început bine şcoala şi deja nu înveţi, da până când crezi tu c-o să te pot ţine, alea, alea. mă rog. m-a trimis la o fostă colegă de-a ei, care preda la ase, să-mi explice aia, că no, oi fi io mai proastă. mă duc la tanti, mă verifică aia, îmi dă un test şi zice, păi asta le dau eu la studenţii mei de anu I la ase şi tu ştii de 9-10. da cu cine faceţi voi conta? şi îi zic. aia a început să râdă şi p-ormă i-a zis la maică-mea să se calmeze, că io ştiu, da că ăla nu e chiar epen la cap cu materia lui. şi am luat în vară examenu cu 8.
si eu tot la chimie am ramas, in clasa a IX – a.M-am razbunat si m-am dus la Cassata, in Piata Sfatului si am fumat. Na!
a, şi dacă vrei să ştii, şi în ciocolata aia aerată de la milka se suflă pur şi simplu dioxid de carbon ca să iasă cu bule. da tu oricum nu mănânci ciocolată, nu?
@delia: nu mănânc şi nici nu sufăr că nu mănânc, că nu-s fan ciocolată. eu sunt fan tarte cu fructe şi cremă de vanilie, pentru alea, da, sufăr
nuu se poaateeee!!! o Simonă care nu mănâncă ciocolatăăă??? 😯
bag seama că nu ai dat de ciocolata aia exclusivistă, făcută special pentru muzeul bruckenthal, învelită în foiţă de aur comestibil 🙄
poa’ să aibă aur şi în ea, nu mă pasionează
îl întrebai de dimineaţă pe T.U. cu ce ne va mai delecta duminică şi încă nu ierea hotărât. cred că am ghicit amu 💡
să văz dară ce fructe va lua şi de unde
Nu stiu cum in liceu n-am ramas niciodata corigent, nici macar pe vreun trimestru. Desi in ore faceam orice in afara de a fi atent. Bine, asta cind eram la scoala. In clasa a 12-a imi amintesc ca am stat numai cu cartile in mina: valeti, dame, popi. La chimie cred ca am luat cei mai multi de 3 in liceu. Reteta era simpla: luam un 3, doi, luam dupa aia 8-9 sau mai mult si pina se termina trimestrul ma vedea profa doar pe culoare. Sau pe terenul de fotbal.
ah, da. tartă cu cremă de vanilie şi fructe. foarte bun. da di ce suferi, fată? să nu-mi zici că nu mănânci deloc. câte o bucată din când în când nu te omoară. şi cred că la o adică poţi să le faci şi fără zahăr.
@delia: normal, fată, că mănânc din când în când. iar, în restul timpului, când nu mănânc, sufăr 😆 😆
Simona: din cind in cind inseamna de cite ori pe an?
vai de mine, eu la chimie din 5-6 nu ieseam, dar stiam o chimie…rupere:| asa considera profa noastra ca ne face sa invatam si pana la urma a avut dreptate (nu zic ca e o metoda buna, caz singular!)
insa cu biologia am avut eu mari probleme 😀
chimia my love!!
clasa a 9-a:
lucrare-4
a doua lucrare -4
pana in banca am inceput sa plang (na, gimnaziul nu ma invatase ca sunt si note de-astea), dar draguta de profa mi-a spus repede ca nu ma lasa asa, ma mai asculta.. si m-a trecut.
in anii urmatori nu am mai plans, stiam ca ma mai asculta.. 😀
“If it smells – it’s Chemistry,
If it stinks – it’s Biology,
and if it’s wrong… – it’s Physics ;)) “